神池现代农业产业示范区知识产权再获新战果—“神池饼”商标获批

据神池现代农业产业示范区管委会公众号消息，神池月饼以“香、鲜、酥、甜”闻名山西乃至全国，为了打破传统季节性、周期性限制，神池县委县政府致力于打造“神池饼”，拓宽产品类别、延长生产周期，探索走出一条神池饼业新路，近日由神池现代农业产业示范区管理委员会申报的“神池饼”第30类商标，正式经国家知识产权局获批，这标志着“神池饼”商标申报的初战告捷，为神池饼业发展注入无形资产和动力，同时也鼓舞着示范区为其他“神池”号产品的商标注册申报拉开帷幕。

历史渊源

神池月饼的生产制造历史文化起源于北朝期间，北齐皇帝高洋领兵在神池建造万里长城时就吃过神池月饼。西魏大元帅杨忠（隋文帝杨坚的父亲）驻守神池时最钟爱吃神池月饼。隋文帝北征经过神池也吃神池月饼。宋辽对决时神池为契丹，神池月饼评为贡品。辽祚帝和萧太后驻阳方口托莲台，亦吃神池月饼。明朝，崇祯帝宠妃养艳姬（宁武三岔村人）常常让三关总兵周遇吉捎神池月饼入宫让崇祯品尝，神池月饼再成贡品。清康熙皇帝玄烨御驾亲征噶尔丹，驻跸神池义井，在品尝了神池月饼之后，因其香醇甜美而赞不绝口。兴浓之际，当即挥毫泼墨，亲笔御书了“塞上商贾，义井最佳”，使得神池月饼从此名扬晋陕蒙，历经数百年而不衰。

行业现状

从2005年开始，神池县政府把月饼产业作为一项富民工程来抓，政府搭台，商家唱戏，通过线上线下宣传销售，逐步叫响神池月饼品牌，神池月饼逐步从手工作坊式发展到现代化生产与传统制作相结合。

目前，神池县有月饼生产企业155家，其中25家企业获得SC认证，18家企业获得山西名点称号，3家企业获得中华老字号称号，1家企业获得高新技术企业称号，5个品牌获得山西省著名商标。有35家企业常年生产月饼，从业人员约700余人；有120家企业季节性生产，从业人员近3000人，神池月饼已成为当地农民增收致富的一条重要渠道。

但大多数月饼生产企业生产及运营成本高，设备投资大，全年只有两个月生产周期，多数为闲置企业，加之月饼季节性强，存在产品链断层现象。

重生之路

为了打破神池月饼发展现有困境，亟待有带领行业走向全国的龙头企业，研发新产品，建立标准化生产线、冷链、检验中心，同时把神池当地特有的小杂粮，转换成系列糕点食品产品，为神池月饼的生命注入新鲜血液。神池县委、县政府于2021年按时任山西省委副书记、省长林武来神调研重要讲话精神部署，成立了神池饼业食品有限公司，该公司以响彻晋陕蒙、号称“北方月饼之乡”的传统神池月饼及各种烘焙类糕点、点心为主打产品，同时集神池羊肉、西岭芥菜、小杂粮、野生沙棘汁等系列地方特色农副产品为一体，努力打造其成为“神池饼”的行业标杆、龙头企业。

2021年5月“神池饼”亮相第十二届中国中部投资贸易博览会，神池县委书记刘志军指出：“神池县位于山西省西北部，得益于神池品质优良的胡油、无污染的深层岩溶水，以及独特的制作工艺，神池月饼具有皮酥馅香、品味浓郁、松软不腻、久存不变、风味独特的特点”。7月，神池饼代表山西赴甘肃在“兰洽会”参展，通过甘肃山西商会、甘肃电视台等渠道，进一步加大神池饼名气，把神池饼市场推向全国。

示范融合

为推动月饼企业规范化、生产现代化、产业集聚化发展，神池现代农业产业示范区紧跟时代发展步伐，积极策划以月饼产业链为基础，以月饼主题文化为支撑，以休闲体验旅游为核心的特色月饼小镇，依托“灵荟神池”这一区域公共品牌，将历史文化和品牌建设深度融合，努力打造惠及老百姓的地方名点。与阿里、京东、淘宝、拼多多等知名电商平台对接，千方百计畅通产销渠道，提升神池月饼的品牌知名度。积极争取申报“神池月饼”“神池饼”“神池芥菜”“神池羊肉”等系列品类商标，前期“神池芥菜”第31类和第35类商标已获批复，此次“神池饼”商标的获批，将更加大力推动商标兴农工作，充分发挥商标品牌引领作用，提升地方特色产品的商标品牌影响力和产品附加值。

与此同时，神池现代农业产业示范区于2022年引进合什得绿色生态开发有限公司饼业分公司主食糕饼项目，该项目建设2条糕品生产线和1条麻花生产线及配套设施。该项目的建设是贯彻落实林武书记调研神池指示精神、壮大饼业产业链条的重要举措，也是利用示范区优惠政策落实中小企业提档升级的具体实践。项目建成后可实现日产糕品80吨，有效提升神池饼业的生产能力及质量标准，引领全县饼业产业升级，推动神池饼业产业链迈入高质量发展快车道。

【监制：马旭心  实习编辑：王旭华  核对：陈夏】